Решения для маркировки продуктов питания и напитков

ЧТО ТАКОЕ ЭТИКЕТИРОВОЧНАЯ СИСТЕМА?

С помощью этикетки продукт рассказывает свою историю. В цепочке поставок хорошие продуктовые этикетки разрабатываются таким образом, чтобы привлечь внимание на товарной полке, дать полезную и необходимую информацию о продукте,  вызвать аппетит и желание купить.

Автоматизация обеспечила скорость, безопасность и эффективность маркировки продуктов питания и напитков и стимулировала появление множества промышленных этикетировочных систем. Мы познакомим вас с основными решениями для маркировки продуктов питания и напитков с использованием доступных в настоящее время автоматизированных систем, включая:

• аппаратно-программные этикетировочные системы
  
  
• системы маркировки этикетками со штрихкодом
  

РУКОВОДСТВО ПО ОБОРУДОВАНИЮ И ПРОГРАММНОМУ ОБЕСПЕЧЕНИЮ ДЛЯ СИСТЕМ МАРКИРОВКИ В ПИЩЕВОМ ПРОИЗВОДСТВЕ

Этикетировочная система представляет собой комплекс специализированного оборудования и программного обеспечения, который позволяет осуществлять автоматические и полуавтоматические операции с целью нанесения на продукт предварительно напечатанных или только что напечатанных этикеток для обеспечения идентификации и прослеживания, а также для продвижения бренда производителя. Этикетировочные системы представлены широким спектром аппаратно-программных решений для нанесения этикеток на продукты питания и напитки.

Что касается оборудования, системы производства этикеток для продуктов питания и напитков, в общем, делятся на две основные категории:

• полуавтоматические принтеры-аппликаторы. Идеально подходят для небольших партий или автономных процессов нанесения этикеток при однородном расположении изделий на производственной линии. Печать этикеток запускается вручную..
  
  
• полностью автоматические принтеры-аппликаторы (автоматические этикетировочные машины). Идеальное решение для нанесения этикеток на  продукты питания и напитки, обеспечивающее полную интеграцию в общий производственный процесс. Эти машины могут поставить объект на определённое место для нанесения одной или нескольких этикеток с гарантированной точностью на скорости производственной линии.

Что касается программного обеспечения для маркировки, то такие решения для этикетирования продуктов питания и напитков развиваются еще активнее.

Общей особенностью является дружественный пользовательский интерфейс, который расширяет возможности дизайна за счёт интуитивно понятной последовательности действий, или даже рекомендованный набор шаблонов этикеток.  Другие общие характеристики программного обеспечения:

• возможность кастомизации (создание пользовательских этикеток);
  
  
• автоматическая генерация линейных и двухмерных штрихкодов (в основном QR и DataMatrix);
  
  
• совместимость с этикетировочными системами;
  
  
• создание и повторное использование шаблонов.

РУКОВОДСТВО ПО УПРАВЛЕНИЮ МАРКИРОВКОЙ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И НАПИТКОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЭТИКЕТИРОВОЧНЫХ СИСТЕМ

Этикетировочныесистемыпозволяют печатать штрихкод прямо на продуктовуюэтикетку. Печать этикеток регулируется набором требований к маркировке, контролируемых национальными агентствами по стандартизации пищевых продуктов (FDA — Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, EFSA — Европейское управление по безопасности пищевых продуктов, FSA — Агентство по пищевым стандартам).

Этикетка со штрихкодом выполняет множество функций, включая:

• непрерывное отслеживание грузов по всей цепочке поставок;
  
  
• быстрый и точный автоматический сбор данных с сокращением количества ошибок;
  
  
• эффективное отслеживание складских запасов в режиме реального времени;
  
  
• контроль комплектования грузов для предотвращения перегрузки.

Этикетировочные системы используются и в случае отзыва продукции. Отслеживание и изъятие бракованной продукции в целях обеспечения  безопасности пищевой продукции и сохранения репутации бренда с помощью штрхихкода осуществляется легче и эффективнее.

Таким образом, использование этикетировочных систем для нанесения штрихкода на продукты питания и напитки гарантирует, что этикетки должным образом разработаны, напечатаны и нанесены. Это помогает упростить соблюдение нормативных требований, сэкономить часы времени и значительно снизить эксплуатационные расходы.

СКАНЕРЫ ШТРИХКОДОВ DATALOGIC, ОБЫЧНО ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ДЛЯ СКАНИРОВАНИЯ ЭТИКЕТОК НА ПИЩЕВОМ ПРОИЗВОДСТВЕ

Datalogic предлагает много устройств для сканирования этикеток на производстве продуктов питания и напитков. Назовём четыре основных:

1. Matrix 120 и Matrix 220 для автоматического сканирования на упаковочных линиях и OEM-интеграции в автоматизированное упаковочное оборудование;
   
   

2. Gryphon и  PowerScan для ручного сканирования ограниченного количества этикеток или отбракованных продуктов;
   
   

3. Skorpio X5, PowerScan, HandScanner for для приложений интралогистики/логистики;
   
   

4. QuickScan для розничных операций в магази.