Überblick
Seit 1913 bietet das dänische Unternehmen Ove C. Bjerregaard professionelles Küchen-Equipment für Hotels, Caterer und Restaurants. Das Unternehmen liefert weltweit alle Arten von Geräten und sonstigem Equipment, die im Bereich der Gastronomie benötigt werden. Das Portfolio erstreckt sich vom Salzstreuer über Besteck und Geschirr bis hin zu Töpfen und Pfannen.
Die Herausforderung
Über 4000 Artikel befinden sich im Lager von Ove C. Bjerregaard. Schon allein ein Bruchteil dieser Menge stellt die Belegschaft bei der jährlichen Inventur vor eine große Herausforderung. Die Durchführung der Inventur war stets sehr zeitaufwendig, sodass sogar das Tagesgeschäft dadurch beeinträchtigt wurde. So befand Ove C. Bjerregaard, dass es Zeit für eine Veränderung war. Das Unternehmen wünschte sich ein System, welches die Inventurprozesse beschleunigt, aber zugleich eine nahezu 100%ige Fehlerfreiheit der Ergebnisse gewährleistet.
Die Lösung
Delfi Technologies, ein langjähriger Datalogic Partner, entwickelte eine maßgeschneiderte Software, die zusammen mit dem Memor™ für die jährliche Inventur genutzt werden konnte. Mit dieser Lösung muss der Anwender lediglich den Barcode jedes Artikels einlesen und anschließend die Menge eintippen. Nachdem alle zu scannenden Artikel eingelesen sind, stellt der Anwender den Memor™ in die Ladeschale, um die Daten in die entsprechende Datenbank des Unternehmens einzuspeisen. Zu diesem Zeitpunkt hat der Anwender bereits seine Aufgabe erfüllt und die Daten können vom System weiterverarbeitet werden.
Wenn alle nötigen Daten erfasst worden sind, wird im Anschluss eine Liste von allen Artikeln ausgedruckt, deren Artikelnummern nicht mit den Nummern im System übereinstimmen. Nachdem eine solche Abweichung entdeckt wurde, wird die korrekte Zahl des Lagerbestands in der Datenbank gespeichert.
Die Ergebnisse
Ove C. Bjerregaard war von der Lösung äußerst begeistert, denn sie ist einfach in der Anwendung, schnell und doch präzise. Mit seiner zuverlässigen Hardware und einer langen Akkulaufzeit erwies sich der Memor™ als wesentlich leistungsstärker als das zuvor verwendete Terminal.
„Im Vergleich zu der vorherigen Lösung mit einem älteren Handheld Modell, bietet diese neue Lösung zwei entscheidende Vorteile“, so Anette Andersen, Key Account Manager und IT Operations Supervisor, „der Inventurprozess verläuft nun wesentlich schneller und einfacher, da der Akku nicht mehr ständig aufgeladen werden muss. Zusätzlich zeichnet sich der Memor durch eine größere Robustheit aus. Wir können uns immer auf dieses Gerät verlassen, wenn es darum geht Aufgaben schnell und fehlerfrei zu erledigen. Wir sind sehr zufrieden mit dieser Lösung.“
Kunde: Ove C. Bjerregaard
Branche/Subbranche: Einzelhandel/Fachhandel
Anwendung: Inventur Management
Land: Dänemark
Datalogic Produkte: Memor Mobile Computer
Datalogic Partner: Delfi Technologies
